Подорожник - непритязательная травка, которая обладает противовоспалительным, ранозаживляющим, кровоостанавливающим, мочегонным, гипотензивным действием. Его используют при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастритах, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, острых и хронических энтеритах, язвенном колите. Также подорожник применяют при раковых опухолях. Сок подорожника с медом является отличным отхаркивающим средством.

Статья содержит 11 рецептов засолки сала, включая элементарный способ с использованием чеснока и специй, засолку сала сухим и мокрым способом, а также засолку сала в рассоле с луковой шелухой. Описывается процесс приготовления и необходимые ингредиенты для каждого рецепта.

На заседании Тюменской областной Думы приняты изменения в Закон Тюменской области «О добыче охотничьих ресурсов в Тюменской области». В закон внесены поправки, касающиеся перечня видов, по которым разрешения распределяются путем жеребьевки, установления единого срока начала приема заявок на участие в распределении разрешений на добычу пушных видов, участия в льготной жеребьевке только по тому району, в котором проводились соответствующие мероприятия, формирования единого графика жеребьевок на предстоящий сезон охоты, повторного распределения разрешений на добычу «жеребьевочных» видов из резервного списка, резервирования 5% разрешений на добычу птиц за владельцами подружейных собак, а также отнесения серой вороны к охотничьим ресурсам. Закон вступает в силу со дня его официального опубликования, за исключением нормы об отнесении серой вороны к охотничьим ресурсам, которая вступает в силу с 1 апреля 2022 года.

Вялить мясо в домашних условиях можно любое – и свинину, и говядину, и птицу. Вопрос только в технологии. Разное мясо требует разных приправ и специй, а также времени на «вызревание». Вяленое мясо хорошо по многим причинам: никаких консервантов, кроме соли, длительное хранение не приводит к ухудшению вкуса, «Скорая помощь» хозяйке в случае нежданных гостей. Ну и добавьте сюда его «транспортабельность», что очень актуально, когда нужно взять обед в дорогу. Рецепт вяленой свинины и говядины.